Descrizione
Dedicato a Professionisti ed Amatoriali
Se sei un Pizzaiolo e Vuoi certificarti, questo Corso è adatto a Te
oppure sei un Appassionato di Pizza Partecipa al Corso e migliora le tue Qualità come un vero Professionista
2 Giorni Ore 8.30 – 12.30 con Piattaforma Google Meet
Programma del Corso
Teoria dalla A alla Z
Impasti Diretti e Indiretti – le Farine – Lievitazione – Maturazione – Forni – Cotture – l’importanza del Sale – del Lievito – L’acqua
Diploma di Partecipazione Certificato
Puoi Pagare a Piccole Rate con Soysi
Maglietta Ufficiale