Corso Amatoriale Pizza Classica Casalinga
Durata: 1 giorno
tutti i giorni
turno mattina
08:30 – 12:30
Per chi?
Dedicato agli amanti della pizza in casa.
PROGRAMMA DEL CORSO:
Teoria: Quale farina scegliere al Supermercato e le farine professionali, quanto lievito usare, l’importanza del frigorifero, Tecniche dell’impasto diretto, cottura forno a legna e forno da cucina.
Rilascio Attestato di partecipazione.
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